Rezultate preconizate                                                                                         


Rezultate Livrabile Partener 2:
- Raport asupra optimizarii acoperirilor edibile
- Raport asupra selectarii produselor secundare
- Raport asupra optimizarii tehnologiei de liofilizare
- Raport asupra preferintelor consumatorului
- Organizare workshopuri si seminarii
- Articole in jurnale open access
- Prezentari